六月是最热烈最美丽的季节,夏花绚烂,绿树如茵,风儿带着温馨轻声歌唱,夏天的芬芳深入心房。为了让员工们享受这份美好,更为了让员工更好地融入企业,加强团队间的友好互动,感受集团和各企业所秉承的”坚持绿色、环保和可持续发展”的健康发展理念,东锦集团、日加满、东珍和苏州日加满四家企业于6月12日,在苏州日加满饮品共同举办了主题为“加满帅能量,劳动最光荣”的团队活动,共有150人参加,场面热烈而火爆。
活动当天,天气一改前几日的阴雨绵绵,展现出阳光十足的魅力,为活动增添了更多的活力和激情,我们伴着这明媚的天气、怀揣兴奋的心情从上海驶向苏州。初到苏州日加满我们在余厂的带领下,参观了整个苏州工厂,开阔整洁的园区、优美的绿化、波光粼粼的湖面、生机勃勃的小动物都让我们感受到一种亲近自然的舒适和自由。通过余厂的讲解,让我们对苏州工厂有了更多的了解。同时,鉴于园区内的地理优势,活动中还开辟了垂钓区,垂钓爱好者早已拿着自己的装备进入垂钓区,开始享受钓鱼和钓龙虾的乐趣。
时间来到上午十点,大家都聚集到了比赛区,等待重头戏的开始。随着两位主持人宣布“加满帅能量,劳动最光荣”活动正式开始,紧张的气氛便弥漫开来。“厨艺争霸赛”共有10个参赛小组,通过抽签的方式,决定了各自的厨具和使用的菜品,最终分成1个土灶组、4个煤球炉组、1个野炊灶组、1个寿司制作组、1个水饺制作组和2个BBQ组。虽然抽签的结果令几家欢喜、几家愁,但是大家都很快地忙碌起来,寻找自己组所在的区域。因为每一组的任务都十分艰巨,需要在2小时时间里做出6道菜品,不仅要根据所给食材做出可口佳肴,还要开动脑筋想出极具特色的组名,并要为每一道菜品配一个优美的名字。同时,日加满公司营销一线员工也分出5组,进入生产车间进行日加满装箱比赛。激烈的比赛环节正式开始啦!
在厨艺争霸区,每一组的参赛者都围在自己的区域里忙碌,生火、洗菜、切菜、到菜地摘菜、炒菜,各个步骤分工明确,大家在热烈地讨论每一道菜的做法和每一道菜的名称,场面热闹非凡。灼热的阳光更是增加了比赛的难度和火爆程度,参赛者头顶烈日,围在锅炉旁,每个人都大汗淋漓、挥汗如雨。特别是东珍公司的野炊灶组,在最偏远的角落,没有遮阳伞,却面临最大的挑战——生火。他们四处寻找可以生火的柴火,经过几次尝试,终于成功生起炉火,搭锅开炒,他们笑称这是一次野外生存的练习。
BBQ的参赛者同样面临生火的难题,他们采用各种办法,也找来各种工具扇风,希望可以尽早将炉火引燃,两组面对面的竞争,平添了一些紧张和激烈。
水饺组需要自己揉面、擀皮、调馅、包水饺,时间紧任务重,他们分工进行,男生揉面,女生调馅、擀饺子皮,然后大家一起包水饺,每个人包的水饺都不一样,千姿百态,大家在忙碌中开心地讨论着谁包的水饺好看,谁包的水饺奇怪,兴趣盎然、笑声不断。
寿司组看上去很幸福,位置靠近湖边,景色宜人,摆一张方桌,几人围坐做寿司,很是惬意。但他们仍需忙碌,第一次尝试做寿司,免不了紧张,他们通过求教、摸索和练习,终于慢慢熟练,做出了美味、美观的寿司。
而在生产车间进行的日加满装箱比赛,更是进行得热火朝天。生产车间中十分闷热,进入的人员还需要穿一件白色工作衣、戴一顶工作帽,所有的参赛者都是汗流浃背。但他们仍然认真、紧张地进行比赛,即使已经决出优胜者,他们依旧包装完成所有的产品。通过这次比赛,我们不仅感受到了生产一线员工的辛苦,也看到了销售团队员工的坚持和毅力。
经过2个小时的紧张忙碌,每一组都完成了自己的菜品,为了使得自己的菜品色香味俱全,参赛者更是发挥聪明才智,用所能找到的物品进行点缀,所以,每一盘菜、每一点就可以看出他们的良苦用心。当所有成品都摆到展示区后,瞬间便看见一排美味佳肴,虽食材相同,却菜品各异,又显出各自的特色,让人眼花缭乱。
评选之前,先由各组的组长宣读自己的组名和口号,并且介绍每一个菜品的名称和寓意。组名、口号、菜名都是五花八门,创意无限,“鲜肉组,颜值烧烤,让你颜值爆表” 、“饺来饺去”、“荒野求生队”、“锦绣前程”、、、、、、有的高大上、有的幽默搞笑,无不展现出了参赛者的智慧和热情。
评委试吃开始,这是另一个赛场,为了得到每个评委手中的星星标贴,每一组也是各出奇招,各显身手,主动送菜的、大声招呼的、殷勤递餐巾的,有打可怜牌的,有打感情牌的,令各位评委也有点招架不住,场面热闹火爆。经过一轮激烈比拼,最终东珍公司的野炊灶组获得了“厨艺争霸赛”的冠军,由日加满公司总经理荣总为他们颁发了奖品。随后也公布了产品包装比赛的优胜者,由东锦集团张总为他们颁发了优胜奖。
厨艺争霸赛和产品包装比赛就在这样愉快的氛围中结束了,在整个过程中,每一组参赛者都能够通过团队合作、分工协作,发挥聪明才智,克服重重困难,在规定的时间内完成比赛,他们尝试了新的东西,也展现了自己的风采。“加满帅能量,劳动最光荣”活动圆满结束,希望通过此次活动,每一位员工都能够体会东锦集团“正直、尊重、包容、突破”的企业精神,了解日加满苏州基地及一线员工的辛勤和努力,发挥潜能,耍出我们的帅能量,以更加积极的姿态和饱满的热情投入到工作中去。