2016年11月24日上午，江南大学食品学院第五届董事会第三次年会暨第三届江南食品产业论坛在无锡金陵山水丽景酒店隆重开幕，共有50余家单位，近100名董事会单位代表参会。东锦集团最为江南大学食品学院第五届董事会副董事长单位，集团董事长、“太太乐”创始人荣耀中先生应邀出席了此次会议。

会议伊始，副校长顾正彪教授致欢迎辞,他强调了本次董事会年会暨江南食品产业论坛的时代性和重要性，旨在发挥社会各界的力量，推动

董事长荣耀中先生在此次论坛中做了题为“ 互联网+ 时代食品工业的创新与发展”的专题报道，得到了与会嘉宾的积极响应。东锦集团紧跟时代和行业的发展，紧跟消费者需求的变化，兼顾社会责任，坚持“五个有利于”和“共同创富”核心价值观，设计和打造了东锦集团各产业4.0模式，并确立了东锦集团战略发展的三大项目。

首先，日加满功能饮料项目——致力于研究和开发改善人类亚健康的功能食品，阶段目标是实现“让中国1亿精英人士每年饮用1瓶日加满”，打造“日加满，帅能量饮料”的品牌定位，同时，在日加满饮品的基础上开发了一系列轻量型健康食品，例如V28果蔬、具有东锦特色的“欧李”系列产品，符合现代7亿网民的健康需求，成为解决现代人快节奏生活下的亚健康营养专家；其次，魅力厨房早餐工程项目——致力于将传统食品与现代工艺完美结合，将产业经济与社会公益完美结合，开发方便、营养、符合中国人对谷类主食追求的系列产品，改善和优化现代都市人的早餐习惯，引导现代都市人珍视早餐健康，满足人们快节奏生活的需求。2016年10月27日，魅力厨房无锡工厂正式竣工，总投资过亿、一期目标产销30万吨的“新米粥”即将问市，不仅面向13亿中国人民、7亿网民，还同步开启海外市场，成为全世界家庭的刚需餐食，这也将改变一代人甚至几代人的饮食习惯，让一碗粥引领一个时代，成功打造肩负社会责任的健康产业项目；再次，是远在千里之外的内蒙古金格勒有机食品资源项目——借助内蒙古得天独厚的自然资源，开发健康有机食品，目前主要是有机葵油和麻油的生产加工，以及欧李果从种植、果汁原料生产加工的全产业链发展，其中欧李种植除经济价值外，还可以治理沙化、改善环境，具有极大的社会示范意义。

在互联网+时代的食品工业，东锦集团不断创新和发展，积极打造一个集生产、研发、贸易、仓储、物流为一体的“新东锦”食品产业平台，希望利用“互联网+”模式和资本平台运作，实现东锦食品集团绿色、健康和可持续发展。

从本届年会的企业界朋友报告中，我们可以认识到食品市场结构随着社会经济消费水平的发展发生了巨大的变化，食品企业在做传统消费方式的同时，应顺应网络时代的电商销售模式才能保证大城市、农村和网络三个巨大的国内市场占有率；产品结构也应有原来的大统一模式转变为个性化产品结构策略，并针对消费金字塔量身定制高端、中高端和终端市场的产品品种和形式。

如何更好地加强行业合作，促进产业结构转型升级，推动食品行业在新形势下持续健康发展，是东锦集团与食品学院及其他董事会企业共同思考的课题。东锦集团也将进一步致力于机制体制的创新，加强与江南大学食品学院的联系，共同推进学术交流、科学研究、产业交流、人才培养等方面的协同合作，加强产学研之间的对接交流，开创互利共赢、共同发展的新局面。