使命
专注食品科技研发，创新、发展产业模式。
核心价值
坚持“五个有利于”，共同成就东锦的事业。
行为准则－“五个有利于”：有利于社会，有利于企业，有利于员工，有利于股东，有利于自己。
经营目标、战略
建立中国的城市、农村、餐饮、网络四张营销大网
以13亿人的巨大市场为目标，东锦食品集团将围绕中国的城市、农村、餐饮、网络四大市场而设定的168、1680、NTA和网络营销四张营销大网 
确定战略发展目标。四张大网交相呼应，建立起全国性、多品牌、高效益的大营销网络。
提升产品品质，追求技术创新
在汲取国际先进科研技术的基础上，研发具备国际先进水平的健康食品，以改善和提高中国消费者的健康生活为己任，为消费者提供天然、营养、美味、便捷的食品。所研发的产品均有自主知识产权。
全球市场思维，产业转型
整合国际、国内资源，调整产业结构，建立轻装型产业发展格局，实现进出口贸易突破，提高集团规模化效益。
资源整合，提高抗风险能力
东锦食品集团经过20多年的积累，固定资产总值近6亿。今后将有效、灵活的经营和利用资产，在发挥资产的现实使用用途；同时提高资产的融资能力。保障集团发展的资产和资金需求。
顺势寻找新机会，不投机不冒进
在资源整合的新平台上，拓展衍生服务业务。
持续健康成长，蓄势待发
汇集东锦集团企业群体的整合优势，在合适的时机推动企业上市。